Äitienpäivälounas  2019

Savoys Morsdags lunch 2019

Savoy’s Mother’s day Lunch 2019

 

Menu 72,00 /36,00 under 12 y

 

 

Alkuruokia – Förrätter – Starters

 

MARINOITUA MERILOHTA, KEVÄÄN VALKOISTA PARSAA, HERNEPYREETÄ

Marinerad lax, marinerad vit sparris, ärtpuré

Cured salmon, marinated white asparagus, pea purée

 

Anton Bauer Grüner Veltliner Rosenberg 2017, Wagram, Itävalta 13.80/12cl

 

tai – eller – or

 

ANKKAPASTRAMIA ”LTDA”, HASSELPÄHKINÄÄ JA RAPARPERIHILLOKETTA

Ankapastrami ”LTDA”, hasselnöt och rabarber kompott

Duck pastrami “LTDA”, hazelnut and rhubarb compote

 

Celler Piñol l’avi Arrufi Blanco 2015, Terra Alta, Espanja 15.60/12cl

 

Pääruokia – Huvudrätter – Main Courses

 

SAVUSTETTUA SIIKAA, VIHREÄÄ PARSAA, MUIKUNMÄTI BEURRE BLANC

Rökt sik, grön sparris, siklöjrom beurre blanc

Smoked lavaret, green asparagus, vendace roe beurre blanc

 

Markus Schneider Riesling Fuchsmantel 2016, Pfalz, Saksa 19.20/12cl

 

tai – eller – or

 

GRILLATTUA HÄRÄNRINTAA, HUHTASIENI-TARTIFLETTE, TIMJAMIA

Grillad oxbringa, murkla tartiflette, timjam

Grilled ox brisket, morel tartiflette and thyme

 

Palacios Remondo Propiedad Viñas Tradicionales 2012, Rioja, Espanja 22.20/12cl

 

Jälkiruokia – Efterrätter – Desserts

 

JOGURTTIPANNACOTTA, MEHUSTETTUJA AHOMANSIKOITA, MANSIKKASORBETTIA

Jogurtpannacotta, marinerad smultron, jordgubb sorbet

Yoghurt pannacotta, marinated wild strawberries, strawberry sorbet

 

Elio Perrone Bigaro 2018, Piemonte, Italia 10.00/8cl

 

tai – eller – or

 

PISTAASI ”BROWNIE”, MAITOSUKLAANAMELAKA JA MINTTUJÄÄTELÖÄ

”Brownie” med pistasch, mjölk chokolad namelaka, mint glass

“Brownie” with pistachios, milk chocolate namelaka and mint ice cream

 

Elio Perrone Bigaro 2018, Piemonte, Italia 10.00/8cl

 

 

 

 

CLASSICS

 

Vorschmack

19,50/26.50

 

Juustot – Ost – Cheese

16,00

 

 

 

 

Lasten menu  – Barnens meny – Children’s menu

22,00

 

Paistettua lohta ja perunamuusia

Stekt lax med potatismos

Fried salmon with potato mash

 

tai – eller – or

 

Lehtipihvi, maustevoita ja ranskalaisia perunoita

Lövbiff med kryddsmör och pommes frites

Minute steak with seasoned butter and french fries

 

*****

 

Mehustettuja mansikoita ja vaniljajäätelöä

Marinerade jordgubbar och vaniljglass

Marinated strawberries ja vanilla ice cream

 

 

 

 

 

Kattausajat – Dukningstider – Seating Times

 

I                  11.30 – 13.30

II                 15.00 – 17.00

 

 

 

Yhteystiedot – Kontaktuppgifter – Contact Details

 

+358 9 6128 5300

savoy@savoyhelsinki.fi