Lounas

* 21.8.2018 Lounas tarjoillaan klo 11.30-14.30

 

MENU SAVOY 68€

Merilohta ”crudo”, marinoitua fenkolia ja karhunlaukkaa

Grillattua Wagyu -härän kuvepaistia, kanttarelli-kesäkurpitsapaistos ja punaviinikastiketta

Päärynäpiiras, hasselpähkinäcrumblea ja vaaleaa mokkajäätelöä

MENU AALTO 63€

Paahdettua palsternakkaa, Granny Smith omenaa ja rapeaa viljaa

Hiillostettua kuhaa, paahdettua kukkakaalia ja Hollandaise-kastiketta

Tyrnikreemiä, kurpitsakakkua ja viilisherbettiä

 

SAVOYN KLASSIKOT

Savoyn muikut 17,20€ / 22€

Vorschmack ja uuniperunaa 17,20€ / 22€