Lounas

* 20.9.2017 Savoyn lounas tarjoillaan klo 11:30-14:30.

MENU SAVOY 68€

Nahkiaisia, sinappikastiketta ja tilliä

Ankankoipiconfit, syksyn kaalia kahdella tapaa, rusinapyreetä ja ankanmaksakastiketta

Vaniljabavaroise, kristallisoitua valkosuklaata ja vadelmasorbettia

MENU AALTO 63€

Luomukeltuainen 63°, Savoyssa ilmakuivattua Mangaliza-porsaan kylkeä ja Hanasaari-juustoa

Savuvoissa haudutettua taimenta, kurpitsaromescoa, paahdettua fenkolia ja rapulientä

Suklaamoussella täytetty Paris-Brest -leivos ja piparminttujäätelöä

 

SAVOYN KLASSIKOT

Savoyssa keitettyjä kotimaisia jokirapuja (min. 10,5 cm)  à 9,40€

Savoyn paistetut muikut 17,20€ / 22€

Vorschmack ja uuniperunaa 17,20€ / 22€