Lounas

* 21.7.2017 Savoyn lounas tarjoillaan klo 11:30-14:30.

MENU SAVOY 68€

Heinällä maustettua uutta perunaa, kanttarellia ja pikkelöityä valkosipulia

Paahdettua siikaa, vihreää parsaa ja savu-beurre blanc -kastike

Ruis-piimäkakkua ja fermentoitua mascarponesherbettiä

MENU AALTO 63€

Haudutettua kuhaa, hernepyreetä ja ruskistettua voita

Grillattua Iberico-porsaan plumaa, herkkusienipyreetä ja meiramikastiketta

Dulcey-suklaa-mustikkapiirakkaa ja mustikkasorbettia

 

SAVOYN KLASSIKOT

Vorschmack ja uuniperunaa 17,20€ / 22€