Lounas

*26.3.2019 Lounas tarjoillaan klo 11.30-14.30

 

MENU SAVOY 68,00

Kylmäsavustettua siikaa, hernettä ja piparjuurimoussea

Grillattua Wagyu-härkää, selleriä ja rakuuna- tryffelipunaviinikastiketta

Sitruunahunajakakkua ja timjamijäätelöä

 

 

 

MENU AALTO 63,00

Karitsatartaria, marinoitua maa-artisokkaa ja sipulihyytelöä

Paistettua haukea, gnocchia, fenkolia ja tomaattivaahtoa

Valkosuklaa-pannacotta, marinoitua raparperia ja raparperihyytelöä

 

 

 

SAVOYN KLASSIKOT

Vorschmack ja uuniperunaa 17,20 / 22,00