Uudenvuoden aaton su 31.12.2017 klo 18:00-24:00 Menu:

Mosaiikki kylmäsavustetusta- sekä sokerisuolatusta lohesta, Tsarskaya –osteria ja maa-artisokkavanukasta

Paistettua hummeria, kurpitsaromescoa, fenkolia ja rapuconsommé

Kokonaisena paistettua Anjoun kyyhkyä, ankanmaksa-tartiflette, helsieniä ja riistakastiketta

Punkaharjun metsämansikkaa, samppanjaa ja mansikka-saksankirvelijäätelöä

Menu 124€

Wines 124€

 

Lisäksi suosittelemme:

Parmesanrisottoa acquerello –riisistä ja tuoretta alban valkoista tryffeliä 32€

Valikoima juustoja 15€