Ajankohtaista

Savoyn 8. Kerroksen Äitienpäivälounas  2018

1. kattaus 11.30-13.30

2. kattaus 15.00-17.00

Alkuruokia

MERILOHICARPACCIO, MARINOITUA VIHREÄÄ PARSAA JA FENKOLIVINAIGRETTEA

tai

SAVUSTETTUA MARMORIHÄRÄN ULKOFILEETÄ, SUOLAHEINÄÄ JA KARHUNLAUKKA-OMENAHILLOKETTA

 

Pääruokia

PAISTETTUA KUHAA, KUNINGASRAPUA JA SITRUUNATIMJAMIRISOTTOA

tai

GRILLATTUA KARITSAN SISÄFILEETÄ, KEVÄÄN VALKOISTA PARSAA, TOMATILLOA JA TRYFFELIKASTIKETTA

 

Jälkiruokia

VALKOSUKLAABAVAROISE, MANSIKKASORBETTIA JA MINTTUMARENKIA

tai

KARDEMUMMAKAKKUA, VADELMA -CREMEUX JA PISTAASIJÄÄTELÖÄ

 

MENU 84,00

Savoyn 7. Kerroksen Äitienpäivä-buffet 2018

1. kattaus 11.30-13.30

2. kattaus 15.00-17.00

Alkuruokia

KOIVUNLEHDILLÄ MAUSTETTUA GRAAVISIIKAA JA KERMAVIILIÄ

OULUJÄRVEN MUIKUNMÄTIMOUSSEA JA PIKKELÖITYJÄ KANTARELLEJA

KÄSINKUORITTUJA POHJANMEREN KATKARAPUJA SKAGEN

GRILLATTUA MARMORIHÄRKÄÄ JA SUOLAHEINÄCOLESLAW

PAISTETTUA MAALAISKANAA, ENDIIVIÄ JA SITRUUNAVERBENA-CAESAR

MARINOITUA KEVÄÄN VALKOISTA PARSAA, ILMAKUIVATTUA MANGALITZA -POSSUA JA KARHUNLAUKKAPISTOUTA

VESIKRASSIA, SYDÄNSALAATTIA JA PINJANSIEMENGRANOLAA

PAAHDETTUA VARHAISPERUNAA JA PIPARJUURTA

 

Pääruokia

SAVOYN VORSCHMACK PERINTEISIN LISUKKEIN

SAVUSTETUSSA VOISSA HAUDUTETTUA LOHTA, NOKKOSTA JA MUHENNETTUJA KAUDEN SIENIÄ

 

Jälkiruokia

ÄITIENPÄIVÄN KAKKUVALIKOIMA

 

BUFFET 68,00

Alle 12 vuotiailta –  32,00